• Gestión de alérgenos alimentarios
    4.4( 5 VALORACIONES )
    53 ALUMNOS

    En este curso comprenderás los lineamientos, directrices y procesos para que desarrolles un programa efectivo de gestión de ingredientes y…

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  • Clase virtual | Actualización del Código SQF v9
    5( 14 VALORACIONES )
    471 ALUMNOS

          OBJETIVO Reconoce los principales cambios en los elementos, requisitos y estructura del Código SQF que se realizaron…

    Gratuito
  • Clase virtual | ISO 20700:2017
    4.7( 18 VALORACIONES )
    325 ALUMNOS

          OBJETIVO Que las organizaciones y profesionales en servicios de consultoría reconozcan las guías, prácticas y directrices para:…

    Gratuito
  • Etiquetado de alimentos preenvasados | México & EE.UU.
    4.5( 2 VALORACIONES )
    29 ALUMNOS

    En este curso reconocerás los lineamientos para establecer un correcto etiquetado de alimentos preenvasados, con base en las regulaciones nacionales…

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  • Etiquetado de alimentos preenvasados | México
    4.3( 3 VALORACIONES )
    13 ALUMNOS

    En este curso reconocerás los lineamientos para establecer un correcto etiquetado de alimentos preenvasados, con base en las regulaciones nacionales…

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  • Etiquetado de alimentos preenvasados | México, EE.UU & Canadá
    4.5( 2 VALORACIONES )
    24 ALUMNOS

    En este curso reconocerás los lineamientos para establecer un correcto etiquetado de alimentos preenvasados, con base en las regulaciones nacionales…

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  • Etiquetado de alimentos preenvasados | México, EE.UU., Canadá & Unión Europea
    4.5( 22 VALORACIONES )
    89 ALUMNOS

    En este curso reconocerás los lineamientos para establecer un correcto etiquetado de alimentos preenvasados, con base en las regulaciones nacionales…

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  • Defensa de los alimentos | Food Defense
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    212 ALUMNOS

    En este curso comprenderás las estrategias y las metodologías para desarrollar un plan de defensa de los alimentos.

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  • Mitigación del Fraude Alimentario | Food Fraud
    4.7( 43 VALORACIONES )
    203 ALUMNOS

    En este curso comprenderás, los tipos de fraude en la industria de alimentos, los conceptos relevantes, el uso de estrategias…

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  • HACCP Alliance básico
    4.9( 126 VALORACIONES )
    783 ALUMNOS

    Este curso te permitirá tanto implementar la metodología HACCP, como definir los peligros potenciales, los puntos límites y medidas críticas…

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