Actualización del Código SQF versión 9 Construcción, diseño higiénico y mantenimiento de edificios y equipos
En este curso comprenderás los principios y condiciones de higiene a considerar en la construcción, diseño y mantenimiento de los edificios y los equipos utilizados en el sector alimentario; para que generes un ambiente idóneo en la fabricación de alimentos y elimines los riesgos de su contaminación.
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